Ecomely

Język

Czerwona fasola z ryżem po kreolsku (Red beans and rice): zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Will7777 at en.wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
Mięsa

Czerwona fasola z ryżem po kreolsku (Red beans and rice)

Kremowa czerwona fasola duszona z wędzoną kiełbasą, podana na ryżu.

  • 1 godz. 45 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • cajun

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

359 kcal na porcję

Białko
22,8 g
Węglowodany
33,7 g
w tym cukry
3,3 g
Tłuszcz
12,3 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
4,5 g
Błonnik
11,5 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Namocz fasolę na noc.
  2. Podsmaż kiełbasę, cebulę, paprykę, seler i czosnek.
  3. Dodaj fasolę, przyprawy i wodę, gotuj na małym ogniu 1 h 30, lekko rozgniatając fasolę.

Inne pomysły

Chili con carne1 godz. · 4 os.Kiełbaski z soczewicą55 min · 4 os.Rougail saucisses55 min · 4 os.Feijoada express1 godz. · 4 os.Duszona ciecierzyca z chorizo35 min · 4 os.Rosół z kurczaka z makaronem nitki1 godz. · 4 os.Zapiekanka z porów z szynką50 min · 4 os.Udka z kurczaka z cytryną i tymiankiem z piekarnika1 godz. · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.