Ecomely

Język

Sos tatarski: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Jpbrigand — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Sosy i bazy

Sos tatarski

Majonez z kaparami, korniszonami, szalotką i ziołami: do ryby w panierce, frytek i krewetek.

  • 10 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Tanie
  • francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

441 kcal na porcję

Białko
1,4 g
Węglowodany
1,1 g
w tym cukry
0,3 g
Tłuszcz
47,7 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
5,5 g
Błonnik
0,4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Ubij żółtko z musztardą, następnie wlewaj olej cienkim strumieniem, cały czas ubijając, aż sos będzie gęsty.
  2. Dodaj odrobinę octu.
  3. Wmieszaj drobno posiekane kapary, korniszony, szalotkę i zioła.
  4. Dopraw solą i pieprzem i trzymaj w chłodzie do podania.

Inne pomysły

Słoneczne warzywa z patelni35 min · 4 os. · budżetoweTapenada10 min · 4 os. · budżetoweBešamel12 min · 4 os. · budżetoweWinegret musztardowy3 min · 4 os. · budżetoweDomowe puree ziemniaczane30 min · 4 os. · budżetoweTzatziki10 min · 4 os. · budżetoweRyż pilaw25 min · 4 os. · budżetoweDomowy sos barbecue15 min · 4 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.