Suflet serowy

Zdjęcie poglądowe: Katrin Gilger — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Wegetariańskie

Suflet serowy

Wyrośnięty i złocisty, z serem comté: podaj go prosto z piekarnika.

50 min
4 osoby
Średnie
Umiarkowane
francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

Gałka muszkatołowa
Sól
Pieprz

Wartości odżywcze

429 kcal na porcję

Białko: 23,2 g
Węglowodany: 13,8 g
w tym cukry: 5,4 g
Tłuszcz: 31,2 g
Błonnik: 0,4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Przygotuj gęsty sos beszamelowy, zdejmij z ognia i dodaj żółtka oraz ser.
Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie je wmieszaj.
Przelej do formy natłuszczonej masłem i oprószonej mąką.
Piecz 30 minut w temperaturze 180 °C, nie otwierając drzwiczek.

Inne pomysły

Gratin dauphinois1 godz. 35 min · 4 os. · budżetowe Quiche z porem55 min · 6 os.Mac and cheese35 min · 4 os. · budżetowe Lasagne ze szpinakiem i ricottą1 godz. 05 min · 4 os.Zapiekanka z cukinii45 min · 4 os. · budżetowe Cienka tarta pomidorowa z musztardą45 min · 6 os.Zapiekanka z kalafiora45 min · 4 os. · budżetowe Pieczona ciecierzyca z warzywami50 min · 4 os. · budżetowe