Tarta cebulowa

Zdjęcie poglądowe: Gordon Joly — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Dania na co dzień

Tarta cebulowa

Rozpływająca się cebula, boczek i śmietana: klasyczna tarta alzacka.

1 godz. 15 min
6 osób
Średnie
Umiarkowane
alzacka

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

Gałka muszkatołowa
Sól
Pieprz

Wartości odżywcze

431 kcal na porcję

Białko: 11 g
Węglowodany: 28,8 g
w tym cukry: 10,4 g
Tłuszcz: 29,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 17,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Duś pokrojoną cebulę na maśle 25 min na małym ogniu, aż będzie miękka.
Dodaj boczek i odstaw do lekkiego przestygnięcia.
Wymieszaj jajka, śmietankę i gałkę muszkatołową, dodaj do cebuli.
Wylej na ciasto i piecz 35 min w 180 °C.

Inne pomysły

Gratin dauphinois1 godz. 35 min · 4 os. · budżetowe Zapiekanka makaronowa z szynką35 min · 4 os.Zapiekanka z cukinii45 min · 4 os. · budżetowe Zapiekanka z kalafiora45 min · 4 os. · budżetowe Pieczona ciecierzyca z warzywami50 min · 4 os. · budżetowe Zapiekanka z porów z szynką50 min · 4 os.Kulki z czerwonej soczewicy45 min · 4 os.Udka z kurczaka z cytryną i tymiankiem z piekarnika1 godz. · 4 os.