Ecomely

Język

Tourtière z Quebecu: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Dominic Genest — Public domain, Wikimedia Commons
Mięsa

Tourtière z Quebecu

Pieróg z mielonym mięsem przyprawionym cynamonem i goździkami.

  • 1 godz. 25 min
  • 8 osób
  • Średnie
  • Droższe
  • quebecka

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

462 kcal na porcję

Białko
24 g
Węglowodany
30 g
w tym cukry
2,8 g
Tłuszcz
26,8 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
13,3 g
Błonnik
1,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Gotuj mięso, cebulę, bulion i przyprawy 20 min, dodaj starty ziemniak.
  2. Wyłóż farsz na jedno ciasto, przykryj drugim i posmaruj jajkiem.
  3. Piecz 40 min w 200 °C.

Inne pomysły

Pieczony kapłon z kasztanami2 godz. 50 min · 8 os.Pieczony indyk faszerowany kasztanami3 godz. 40 min · 10 os.Polędwica wołowa w cieście francuskim1 godz. 20 min · 6 os.Świąteczne markizy40 min · 10 os. · budżetoweBredele z anyżem i cynamonem40 min · 12 os.Cielęcina Orłow2 godz. 10 min · 6 os.Zapiekanka z karczochów hiszpańskich (cardons)1 godz. 45 min · 6 os. · budżetowePompe à l’huile (prowansalska słodka focaccia)45 min · 8 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.