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Hambúrguer vegetariano de feijão: foto do prato
Foto ilustrativa: Roee Shpernik — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetariano

Hambúrguer vegetariano de feijão

Hambúrguer de feijão-vermelho temperado, cheddar e vegetais crus.

  • 30 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Econômico

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

475 kcal por porção

Proteínas
21,6 g
Carboidratos
55,1 g
dos quais açúcares
11,1 g
Gorduras
16,4 g
das quais saturadas
7,6 g
Fibras
9,9 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Amasse o feijão com a cebola picada, o ovo, a farinha de rosca e os temperos.
  2. Modele 4 hambúrgueres e doure-os por 4 min de cada lado.
  3. Coloque o cheddar por cima para derreter.
  4. Monte os sanduíches nos pães.

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Receita original Ecomely.