Massas & arroz
Macarrão dan dan
Macarrão de Sichuan com carne de porco moída e molho de gergelim apimentado.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
556 kcal por porção
- Proteínas
- 23,3 g
- Carboidratos
- 67,4 g
- dos quais açúcares
- 2,4 g
- Gorduras
- 20,1 g
- das quais saturadas
- 4,4 g
- Fibras
- 3,6 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Doure a carne de porco com um pouco de shoyu até ficar crocante.
- Misture o tahine, o shoyu, o vinagre e o óleo de pimenta no fundo das tigelas.
- Acrescente o macarrão e o pak choi cozidos, a carne e a cebolinha.
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Receita original Ecomely.