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Frango jerk jamaicano: foto do prato
Foto ilustrativa: Xaymacan — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carnes

Frango jerk jamaicano

Frango marinado com pimenta, pimenta-da-jamaica, tomilho e limão, grelhado.

  • 55 min
  • 4 pessoas
  • Médio
  • Médio
  • jamaicana

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Para acompanhar

Informação nutricional

572 kcal por porção

Proteínas
39,9 g
Carboidratos
9,9 g
dos quais açúcares
8,1 g
Gorduras
40,6 g
das quais saturadas
9,7 g
Fibras
2,5 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o frango, para fazer a marinada.
  2. Cubra o frango com a marinada e deixe marinar por pelo menos 2 h.
  3. Asse por 40 min a 200 °C ou na churrasqueira.

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Receita original Ecomely.