Ecomely

Idioma

Msemen: foto do prato
Foto ilustrativa: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons
Café da manhã

Msemen

Crepes folhados marroquinos, com mel para o lanche.

  • 45 min
  • 6 pessoas
  • Médio
  • Econômico
  • marroquina

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Para acompanhar

Informação nutricional

347 kcal por porção

Proteínas
7,6 g
Carboidratos
40,2 g
dos quais açúcares
0,9 g
Gorduras
16,5 g
Fibras
2 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Misture a farinha, o sal e a água e sove; forme 8 bolinhas untadas com óleo.
  2. Abra a massa bem fininha com os dedos untados, polvilhe sêmola e espalhe manteiga.
  3. Dobre em quadrado, em três partes e depois em três de novo, e achate.
  4. Cozinhe por 3 min de cada lado na frigideira.

Outras ideias

Receita original Ecomely.