Far breton

Foto ilustrativa: Lionel Allorge — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Sobremesas

Far breton

O flan espesso com ameixas secas.

1 h 05
8 pessoas
Médio
Econômico
bretã

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Ingredientes

Especiarias & temperos

1 pitada Sal
2 c. de sopa Rum

Informação nutricional

351 kcal por porção

Proteínas: 10,2 g
Carboidratos: 57,8 g
dos quais açúcares: 35,7 g
Gorduras: 7,4 g
Fibras: 2,5 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Misture a farinha, o açúcar e o sal, junte os ovos e depois o leite aos poucos.
Unte o refratário com manteiga, distribua as ameixas e despeje a massa.
Asse por 50 min no forno a 200 °C.

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