Ecomely

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Pad thai com camarão: foto do prato
Foto ilustrativa: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Massas & arroz

Pad thai com camarão

Macarrão de arroz salteado agridoce, com amendoim e limão.

  • 30 min
  • 4 pessoas
  • Médio
  • Mais caro
  • tailandesa

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Ingredientes

Ingredientes

Molho

Especiarias & temperos

Informação nutricional

466 kcal por porção

Proteínas
27,9 g
Carboidratos
64 g
dos quais açúcares
8,8 g
Gorduras
10,1 g
das quais saturadas
2,1 g
Fibras
3,2 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Deixe o macarrão de molho por 10 min em água quente.
  2. Misture os ingredientes do molho.
  3. Doure o alho e os camarões, empurre para o lado e mexa os ovos.
  4. Acrescente o macarrão escorrido e o molho, depois o broto de feijão.
  5. Sirva com amendoim picado, coentro e limão.

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Receita original Ecomely.