Massas & arroz
Macarrão com ricota, limão e ervilhas
Um molho cru de ricota e limão com ervilhas doces, em 12 minutos.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
519 kcal por porção
- Proteínas
- 23 g
- Carboidratos
- 73 g
- dos quais açúcares
- 5,6 g
- Gorduras
- 12,5 g
- das quais saturadas
- 7,5 g
- Fibras
- 6,2 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão e acrescente as ervilhas 3 min antes do fim.
- Misture a ricota, a raspa, um pouco de suco de limão, o parmesão e uma concha de água do cozimento.
- Misture com o macarrão e a hortelã.
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Receita original Ecomely.