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Frango à laranja: foto do prato
Foto ilustrativa: Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Carnes

Frango à laranja

Pedacinhos crocantes envoltos em um molho de laranja agridoce e picante.

  • 35 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Médio
  • chinesa

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Para acompanhar

Informação nutricional

438 kcal por porção

Proteínas
38,2 g
Carboidratos
34,2 g
dos quais açúcares
15,6 g
Gorduras
15,5 g
das quais saturadas
2,3 g
Fibras
2,3 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Envolva o frango no ovo e no amido e frite por 5 min.
  2. Aqueça o suco e as raspas de laranja, o açúcar, o shoyu, o vinagre, o alho e o gengibre e engrosse com amido.
  3. Envolva o frango no molho.

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Receita original Ecomely.