Ecomely

Idioma

Hambúrguer caseiro com purê: foto do prato
Foto ilustrativa: jeffreyw — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Pratos do dia a dia

Hambúrguer caseiro com purê

O jantar sem complicação: hambúrgueres bem selados e purê de verdade com manteiga.

  • 40 min
  • 4 pessoas
  • Médio
  • Médio
  • francesa

Já fez? Avalie a receita

Salvar nos favoritosAdicionar à minha lista de compras

Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Para acompanhar

Informação nutricional

581 kcal por porção

Proteínas
32,4 g
Carboidratos
43,7 g
dos quais açúcares
4,5 g
Gorduras
29,2 g
das quais saturadas
14,7 g
Fibras
4,5 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas descascadas por 20 min em água com sal.
  2. Amasse-as com a manteiga e acrescente o leite quente aos poucos; tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
  3. Sele os hambúrgueres por 2 a 3 min de cada lado em uma frigideira bem quente, salgando e apimentando no fim do cozimento.
  4. Sirva imediatamente com o purê.

Outras ideias

Macarrão à bolonhesa45 min · 4 pess.Pizza caseira30 min · 4 pess.Tacos25 min · 4 pess.Hambúrgueres caseiros25 min · 4 pess.Croque-monsieur20 min · 4 pess.Almôndegas de carne ao molho de tomate50 min · 4 pess.Bife com batata frita caseira50 min · 4 pess.Filé empanado25 min · 4 pess.

Receita original Ecomely.