Pratos do dia a dia
Tteokbokki
Bolinhos de arroz macios em um molho vermelho agridoce e picante de gochujang.
Ingredientes
Ingredientes
Se quiser
Informação nutricional
279 kcal por porção
- Proteínas
- 11,3 g
- Carboidratos
- 45,1 g
- Gorduras
- 5 g
- Fibras
- 2,7 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Dissolva o gochujang, o açúcar e o shoyu no caldo e leve à fervura.
- Junte os tteok e cozinhe por 10 min, mexendo, até o molho engrossar.
- Acrescente os ovos cozidos e a cebolinha.
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Receita original Ecomely.