Udon salteado com frango

Foto ilustrativa: 加茂川の民 — CC0, Wikimedia Commons

Massas & arroz

Udon salteado com frango

Macarrão grosso e macio salteado com frango, repolho e molho de soja.

20 min
4 pessoas
Fácil
Médio
japonesa

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Ingredientes

Especiarias & temperos

1 dente Alho
Cebolinha

Informação nutricional

433 kcal por porção

Proteínas: 28,8 g
Carboidratos: 51,9 g
Gorduras: 10,1 g
Fibras: 4,7 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Salteie o frango fatiado em fogo alto.
Acrescente o repolho e a cenoura em tiras e cozinhe por 3 min.
Adicione o udon e o molho e salteie por 3 min.

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