Photo d’illustration : Colin — CC0, Wikimedia Commons

Goûter & pâtisserie

Blondies

Le brownie blond au chocolat blanc et aux noix de pécan.

40 min
12 personnes
Moyen
Moyen
américaine

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Ingrédients

Épices & assaisonnement

1 pincée Sel

Valeurs nutritionnelles

301 kcal par part

Protéines: 4,4 g
Glucides: 28,8 g
dont sucres: 19,5 g
Lipides: 18,4 g
Fibres: 1,1 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

Fais fondre la moitié du chocolat avec le beurre.
Ajoute sucre, œufs, farine, puis le reste du chocolat en morceaux et les noix.
Cuis 25 min à 175 °C.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de chocolat blanc ?: Cacao en poudre — 3 c. à soupe de cacao + 1 c. à soupe de beurre ou d’huile remplacent 30 g de chocolat fondu.
Pas de sucre roux ?: Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).; Sirop d’érable — Sirop d’érable remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Pas de noix de pécan ?: Amandes — Tes fruits secs (amandes) remplacent ceux de la recette.; Noisettes — Tes fruits secs (noisettes) remplacent ceux de la recette.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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Recette originale Ecomely.