Plats du quotidien
Croque-madame
Le croque-monsieur béchamel, gratiné, coiffé d’un œuf au plat.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
497 kcal par part
- Protéines
- 31,8 g
- Glucides
- 31,1 g
- dont sucres
- 6,6 g
- Lipides
- 26,9 g
- dont acides gras saturés
- 11,2 g
- Fibres
- 1 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Garnis le pain de béchamel, jambon et fromage, referme.
- Nappe de béchamel et de fromage, gratine 10 min à 220 °C.
- Pose un œuf au plat sur chacun.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de jambon ?
- Dinde fumée — Ton dinde fumée remplace le jambon.
- Jambon cru — Ton jambon cru remplace le jambon.
- Pas de gruyère râpé ?
- Parmesan — Ton parmesan fera l’affaire pour gratiner ou faire fondre.
- Mozzarella — Ton mozzarella fera l’affaire pour gratiner ou faire fondre.
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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Recette originale Ecomely.