Goûter & pâtisserie
Cupcakes vanille
Petits gâteaux moelleux surmontés d’un nuage de crème au beurre.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Selon tes envies
Valeurs nutritionnelles
379 kcal par part
- Protéines
- 3,8 g
- Glucides
- 45,6 g
- dont sucres
- 34,2 g
- Lipides
- 19,8 g
- Fibres
- 0,6 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Fouette beurre et sucre, ajoute œufs, farine, levure, lait et vanille.
- Remplis 12 caissettes aux deux tiers et cuis 20 min à 180 °C.
- Fouette le beurre avec le sucre glace et un trait de lait.
- Décore à la poche quand ils sont froids.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de sucre ?
- Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
- Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
- Pas de levure chimique ?
- Bicarbonate de soude — ½ c. à café de bicarbonate + 1 c. à café de jus de citron ou de vinaigre remplacent 1 sachet de levure chimique.
- Pas de sucre glace ?
- Sucre — Du sucre en poudre mixé finement remplace le sucre glace.
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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Recette originale Ecomely.