Viandes
Fajitas au poulet
Poulet et poivrons épicés, chacun roule la sienne.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Selon tes envies
Valeurs nutritionnelles
445 kcal par part
- Protéines
- 37,3 g
- Glucides
- 48,5 g
- dont sucres
- 6,3 g
- Lipides
- 9 g
- dont acides gras saturés
- 3,7 g
- Fibres
- 6,7 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Coupe le poulet, les poivrons et l’oignon en lanières.
- Fais sauter le poulet avec les épices, puis les légumes, 10 min à feu vif.
- Arrose de citron vert.
- Garnis les tortillas chaudes à table.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de tortillas de blé ?
- Galettes de maïs — Galettes de maïs remplace les tortillas (les galettes de maïs sont sans gluten).
- Pain — Pain remplace les tortillas (les galettes de maïs sont sans gluten).
- Pas de blancs de poulet ?
- Dinde fumée — Dinde fumée remplace le poulet, même cuisson.
- Pintade — Pintade remplace le poulet, même cuisson.
- Pas de poivrons ?
- Tomates — Tomates remplace le poivron pour la couleur et le fondant (pas le même parfum).
- Courgette — Courgette remplace le poivron pour la couleur et le fondant (pas le même parfum).
- Pas de oignon rouge ?
- Échalote — Échalote remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).
- Oignon vert (cébette) — Oignon vert (cébette) remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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