Gâteau au chocolat

Photo d’illustration : Селтәр — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Desserts

Gâteau au chocolat

Fondant au cœur, croustillant dessus.

40 min
6 personnes
Moyen
Moyen

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Ingrédients

Selon tes envies

50 g Noix
Crème anglaise

Valeurs nutritionnelles

546 kcal par part

Protéines: 7,7 g
Glucides: 48 g
dont sucres: 39,2 g
Lipides: 35,1 g
dont acides gras saturés: 22,1 g
Fibres: 3,2 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

Fais fondre le chocolat et le beurre.
Ajoute le sucre, les œufs un par un, puis la farine.
Verse dans un moule beurré, 25 min au four à 180 °C.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de chocolat noir ?: Cacao en poudre — 3 c. à soupe de cacao + 1 c. à soupe de beurre ou d’huile remplacent 30 g de chocolat fondu.
Pas de sucre ?: Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).; Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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