Goûter & pâtisserie

Ginaldas (pain de mie grillé au beurre)

Tranches de pain grillées, beurrées et saupoudrées de sucre et de cannelle. Un goûter simple et gourmand, très populaire dans les familles guamiennes.

13 min
4 personnes
Moyen
Économique
🇬🇺 Guam

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Ingrédients

8 tranches Pain de mie
80 g Beurre mou
80 g Sucre
1 c. à café Cannelle en poudre

Valeurs nutritionnelles

371 kcal par part

Protéines: 3,7 g
Glucides: 46,4 g
dont sucres: 24 g
Lipides: 18,4 g
dont acides gras saturés: 11,4 g
Fibres: 1,2 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

Préchauffe le gril du four à 200 °C ou fais chauffer une poêle à feu moyen.
Mélange le sucre et la cannelle dans une petite assiette.
Fais griller les tranches de pain 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Tartine chaque tranche chaude de beurre mou sur les deux faces.
Saupoudre généreusement de mélange sucre-cannelle.
Sers immédiatement, tant que le beurre est fondant.

Variantes et astuces

Version chocolat. Ajoute une fine couche de pâte à tartiner au chocolat sous le beurre.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de sucre ?: Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).; Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…