Préparation

Formez quatre steaks d'environ 1 cm d'épaisseur, puis salez et poivrez-les.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites cuire les steaks 3 à 4 minutes de chaque côté.
Dans une autre poêle, faites dorer les tranches d'ananas 2 minutes de chaque côté pour les caraméliser.
Faites cuire les œufs au plat dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce que le blanc soit pris et le jaune encore coulant.
Mélangez la mayonnaise et le ketchup pour obtenir la sauce.
Toastez légèrement les pains, garnissez-les de sauce, laitue, tomate, steak, ananas et œuf, puis refermez et servez aussitôt.

Version simple. Supprimez l'œuf et l'ananas pour un burger plus classique.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de steak haché de bœuf ?: Poulet — De la viande de poulet hachée (demande au boucher ou mixe-la) remplace le bœuf haché.; Dinde fumée — De la viande de dinde fumée hachée (demande au boucher ou mixe-la) remplace le bœuf haché.
Pas de oreille de laitue ?: Épinards — N’importe quelle salade verte du marché remplace celle de la recette (épinards).; Chou chinois — N’importe quelle salade verte du marché remplace celle de la recette (chou chinois).
Pas de tomate ?: Tomates en conserve — Des tomates en boîte remplacent les tomates fraîches dans un plat cuit.
Pas de huile neutre ?: Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).; Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…