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Limonade paraguayenne : illustration de la recette
Plats du quotidien

Limonade paraguayenne

Une limonade fraîche et acidulée, rafraîchie à la menthe et adoucie au sucre. Elle accompagne les repas et les longues journées chaudes.

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Ingrédients

Ingrédients

Selon tes envies

Valeurs nutritionnelles

132 kcal par part

Glucides
26,9 g
dont sucres
26,1 g
Fibres
0,6 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Dissous le sucre dans un peu d'eau tiède pour obtenir un sirop.
  2. Presse les citrons et filtre le jus.
  3. Écrase légèrement quelques feuilles de menthe au fond d'un pichet.
  4. Verse le jus de citron, le sirop et le reste de l'eau froide.
  5. Mélange, ajoute des glaçons et sers bien frais.

Variantes et astuces

Version gingembre. Ajoute quelques rondelles de gingembre frais dans le sirop pour une saveur piquante.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de citrons ?
Citron vert — Citron vert remplace le citron pour l’acidité.
Vinaigre — Vinaigre remplace le citron pour l’acidité.
Pas de sucre ?
Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Pas de menthe fraîche ?
Herbes de Provence — Tes herbes (herbes de provence) remplacent celles de la recette : le goût change un peu.
Persil — Tes herbes (persil) remplacent celles de la recette : le goût change un peu.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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Recette originale Ecomely.