Cuisine du Paraguay

Les plats du Paraguay expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 89 recettes.

89 recettes

Chipa (pain de manioc et fromage)45 min · 4 pers.Sopa paraguaya1 h · 4 pers.Mbeyú (mbejú)35 min · 4 pers. · économique Kosereva40 min · 4 pers. · économique Vori vori1 h 20 · 4 pers.Piracaldo1 h · 4 pers.Soyo1 h 50 · 4 pers.Jopara1 h 45 · 4 pers. · économique Batiburrillo2 h 30 · 4 pers.Kamby arro (kamby arroz)45 min · 4 pers. · économique Xipa55 min · 4 pers. · économique Alfajor de maicena (alfajor à la maïzena)37 min · 6 pers. · économique Ao poi (boulettes de viande de poulet et manioc)40 min · 4 pers.Asado de cerdo con mandioca (rôti de porc au manioc)1 h 30 · 4 pers.Bizcocho de coco1 h · 8 pers.Bizcocho de dulce de leche55 min · 8 pers. · économique Bizcocho de manzana1 h 05 · 8 pers. · économique Bizcocho de miel50 min · 8 pers. · économique Bizcocho de queso1 h · 6 pers. · économique Boga a la plancha (poisson boga grillé)25 min · 4 pers.Bori bori de pollo (bouillon au poulet et maïs)1 h 25 · 4 pers.Café con mandioca (café et manioc)35 min · 4 pers. · économique Caldo de pollo con maíz (bouillon de poulet au maïs)1 h · 4 pers.Chipa ai (pâte de maïs aux œufs)35 min · 4 pers. · économique Chipa ajo (pain à l'ail)40 min · 4 pers.Chipa galleta (biscuit chipa)38 min · 6 pers. · économique Chipa so'o (chipa à la viande hachée)55 min · 4 pers.Chocolat con leche y canela15 min · 2 pers.Chorizo con mandioca (saucisse et manioc)45 min · 4 pers.Confiture d'orange amère (dulce de naranja agria)1 h 45 · 8 pers. · économique Confiture de papaye verte (dulce de mamón)1 h 25 · 8 pers. · économique Costilla asada (côtes de bœuf grillées)1 h 45 · 4 pers.Dulce de cayote (confiture de chayote)1 h 20 · 6 pers. · économique Dulce de maní (confiture de cacahuète)35 min · 4 pers. · économique Dulce de pomelo (confiture de pamplemousse)1 h 45 · 6 pers. · économique Ensalada de arroz (salade de riz)40 min · 4 pers.Ensalada de palmito con huevo25 min · 4 pers. · économique Ensalada de pimiento rojo (salade de poivrons rouges)35 min · 4 pers. · économique Fideos con salsa (pâtes à la sauce tomate)35 min · 4 pers. · économique Galletas de almidón30 min · 6 pers. · économique Huevo frito con mandioca (œuf frit au manioc)35 min · 4 pers. · économique Ka'aty (galette de maïs sucrée)50 min · 6 pers. · économique Kesu (fromage frais)30 min · 4 pers. · économique Kurku (pâtisserie feuilletée au lait)50 min · 4 pers. · économique Limonade paraguayenne10 min · 4 pers. · économique Locro dulce (bouillie sucrée de maïs)45 min · 4 pers. · économique Mandi'o pyta (manioc frit doré)30 min · 4 pers. · économique Manioc au four (mandioca al horno)55 min · 4 pers. · économique

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