Préparation

Fais revenir l'oignon et le poivron émincés dans l'huile pendant 5 minutes.
Ajoute l'ail, puis les tomates concassées et le thym, et laisse cuire 5 minutes.
Verse l'eau, assaisonne et laisse mijoter 5 minutes.
Dépose les filets de poisson coupés en gros morceaux dans la sauce.
Couvre et laisse cuire 8 à 10 minutes à feu doux, jusqu'à ce que la chair se détache facilement.
Arrose de jus de citron et sers avec du riz.

Version plus relevée. Ajoute un piment haché avec les tomates pour une sauce plus piquante.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de filets de poisson blanc (cabillaud, lieu ou colin) ?: Saumon — Ton saumon remplace le poisson blanc de la recette.; Tilapia — Ton tilapia remplace le poisson blanc de la recette.
Pas de tomates ?: Tomates en conserve — Des tomates en boîte remplacent les tomates fraîches dans un plat cuit.
Pas de oignon ?: Échalote — Échalote remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).; Oignon vert (cébette) — Oignon vert (cébette) remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).
Pas de poivron vert ?: Tomates — Tomates remplace le poivron pour la couleur et le fondant (pas le même parfum).; Courgette — Courgette remplace le poivron pour la couleur et le fondant (pas le même parfum).
Pas de ail ?: Échalote — Un peu d’échalote ou d’oignon apporte le fond de goût de l’ail (plus doux).; Oignon — Un peu d’échalote ou d’oignon apporte le fond de goût de l’ail (plus doux).
Pas de huile d'olive ?: Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).; Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…