Pommes de terre à la suédoise

Pommes de terre entaillées en accordéon, rôties au beurre et au thym.

Ingrédients

336 kcal par part

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Entaille les pommes de terre tous les 3 mm sans couper jusqu’en bas (pose-les entre deux baguettes).
Badigeonne de beurre, sale et ajoute le thym.
Cuis 50 min à 200 °C en badigeonnant à mi-cuisson.

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de pommes de terre moyennes ?: Patate douce — Patate douce remplace la pomme de terre (en purée, en frites ou dans un ragoût) : goût plus doux, même cuisson à peu près.; Igname — Igname remplace la pomme de terre (en purée, en frites ou dans un ragoût) : goût plus doux, même cuisson à peu près.
Pas de beurre fondu ?: Huile — Pour faire revenir ou cuire, de l’huile remplace le beurre (3 c. à soupe d’huile pour 50 g de beurre).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…