Desserts
Gâteau de semoule
Semoule au lait vanillée et caramel, un dessert d’enfance.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Selon tes envies
Valeurs nutritionnelles
248 kcal par part
- Protéines
- 8 g
- Glucides
- 44,9 g
- dont sucres
- 33 g
- Lipides
- 3,8 g
- dont acides gras saturés
- 1,8 g
- Fibres
- 0,6 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Caramélise un moule.
- Cuis la semoule dans le lait sucré vanillé 8 min.
- Hors du feu, ajoute les œufs battus.
- Verse dans le moule et cuis 20 min à 180 °C au bain-marie.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de semoule fine ?
- Boulgour — Boulgour remplace la semoule.
- Riz — Riz remplace la semoule.
- Pas de sucre ?
- Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
- Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
- Pas de sucre (caramel) ?
- Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
- Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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Recette originale Ecomely.