Ecomely

Limbă

Arroz con pollo: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Kobako — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Paste și orez

Arroz con pollo

Orez cu pui din America Latină, cu șofran, ardei gras și mazăre.

  • 55 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • latino-americană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

657 kcal per porție

Proteine
37,8 g
Glucide
68,1 g
din care zaharuri
6,1 g
Grăsimi
24,2 g
din care saturate
6,9 g
Fibre
5,8 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Rumenește puiul, apoi adaugă ceapa, ardeiul, usturoiul și roșiile.
  2. Adaugă orezul, condimentele și supa.
  3. Acoperă și fierbe 20 min, adăugând mazărea cu 5 min înainte de final.
  4. Presară coriandru.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.