Fotografie cu titlu ilustrativ: Sakaman — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Deserturi

Rulouri în stil baklava

Foi de filo, nuci și fistic, sirop de miere: aromele baklavalei, în variantă ușoară.

50 min
8 persoane
Mediu
Mediu
turcească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

1 linguriță Scorțișoară
½ Lămâie
Apă de flori de portocal

Valori nutriționale

445 kcal per porție

Proteine: 5,9 g
Glucide: 37,8 g
Grăsimi: 29,2 g
din care saturate: 8,9 g
Fibre: 3,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Toacă nucile și fisticul cu scorțișoara și zahărul.
Unge o foaie de filo cu unt, presară fructele uscate, rulează strâns; repetă.
Taie bucăți de 4 cm, aranjează-le într-un vas și stropește cu untul rămas.
Coace 25 min la 180 °C.
Încălzește mierea cu sucul de lămâie și apa de flori de portocal, toarnă peste baklavaua fierbinte.

Alte idei

Tartiflette1 h · 4 pers.Pulpă de miel cu fasole flageolet1 h 15 · 6 pers.Gougères cu brânză45 min · 25 pers.Crème brûlée1 h 15 · 6 pers. · economic Clafoutis cu cireșe55 min · 6 pers. · economic Far breton1 h 05 · 8 pers. · economic Brownies40 min · 12 pers.Tartă cu lămâie și bezea1 h 10 · 8 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.