Ecomely

Limbă

Char kway teow: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Chen Siyuan — Public domain, Wikimedia Commons
Paste și orez

Char kway teow

Tăiței plați de orez sotați la wok foarte încins, cu creveți, cârnat chinezesc și soia.

  • 25 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mai scump
  • malaeziană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

712 kcal per porție

Proteine
26,8 g
Glucide
114,3 g
din care zaharuri
11,1 g
Grăsimi
15,6 g
din care saturate
3,7 g
Fibre
2,4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Sotează usturoiul, cârnatul și crevetii la foc maxim.
  2. Adaugă tăițeii și sosurile, apoi sotează 2 min.
  3. Amestecă ouăle în wok ca pe o omletă pufoasă, apoi adaugă germenii de soia și arpagicul.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.