Mâncăruri de zi cu zi
Galettes complète
Șuncă, ou, brânză: galette bretonă acasă.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Pentru servire
Valori nutriționale
555 kcal per porție
- Proteine
- 35,1 g
- Glucide
- 43,4 g
- din care zaharuri
- 0,6 g
- Grăsimi
- 26,4 g
- din care saturate
- 13,5 g
- Fibre
- 2,6 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Amestecă făina, sarea, oul și apa; lasă la odihnit 1 h.
- Coace o galette într-o tigaie unsă cu unt și întoars-o.
- Pune brânza și șunca, apoi sparge un ou în centru.
- Îndoaie marginile și acoperă până se întărește albușul.
Alte idei
mexicană
americană
franțuzească
japoneză
mexicană
Rețetă originală Ecomely.