Ecomely

Limbă

Harira: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: -ani — FAL, Wikimedia Commons
Supe și ciorbe

Harira

Supa marocană cu linte, năut și roșii, un fel de mâncare complet.

  • 1 h 10
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • marocană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

259 kcal per porție

Proteine
18,1 g
Glucide
29,6 g
din care zaharuri
6,1 g
Grăsimi
5,2 g
Fibre
9,9 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Căliște carnea, ceapa și țelina cu condimentele.
  2. Adaugă roșiile, lintea și 1,5 l de apă; fierbe 35 min.
  3. Adaugă năutul și fideaua, fierbe 8 min.
  4. Adaugă ierburile tocate și servește cu o felie de lămâie.

Variante și sfaturi

Fără carne. Este la fel de bună și fără: adaugă o mână de linte în plus.

Alte idei

Supă de legume45 min · 4 pers. · economicSupă de praz cu cartofi45 min · 4 pers. · economicSupă cremă de cartofi dulci cu lapte de cocos40 min · 4 pers. · economicSupă de pui cu fidea1 h · 4 pers.Dahl de linte roșie cu cartof dulce35 min · 4 pers. · economicSupă cremă de broccoli30 min · 4 pers. · economicSupă de mazăre uscată1 h 10 · 4 pers.Supă turcească de linte roșie35 min · 4 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.