Ecomely

Limbă

Biscuiți bretoni: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Gustări dulci și patiserie

Biscuiți bretoni

Biscuiți groși cu unt sărat, crocanți și fărâmicioși.

  • 35 min
  • 10 persoane
  • Ușor
  • Economic
  • bretonă

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Valori nutriționale

227 kcal per porție

Proteine
3,4 g
Glucide
25,5 g
din care zaharuri
13,3 g
Grăsimi
12,2 g
Fibre
0,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Freacă gălbenușurile cu zahărul până se albesc, adaugă untul, apoi făina și praful de copt.
  2. Formează un rulou și lasă-l 1 h la rece.
  3. Taie rondele de 1 cm, pune-le în forme rotunde și coace 15 min la 180 °C.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.