Pavlova cu fructe roșii

Fotografie cu titlu ilustrativ: Hazel Fowler — Public domain, Wikimedia Commons

Deserturi

Pavlova cu fructe roșii

Bezea crocantă la exterior, pufoasă în interior, cu frișcă și fructe proaspete.

1 h 50
8 persoane
Mediu
Mediu

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

1 plic Zahăr vanilat

Valori nutriționale

230 kcal per porție

Proteine: 3,1 g
Glucide: 30,9 g
din care zaharuri: 30,3 g
Grăsimi: 9,8 g
din care saturate: 6,7 g
Fibre: 2,7 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Bate albușurile, adaugă zahărul treptat până obții o bezea lucioasă, apoi amidonul și oțetul.
Formează un disc scobit pe o tavă.
Coace 1 h 30 la 110 °C și lasă să se răcească în cuptor.
Umple cu frișcă și fructe chiar înainte de servire.

Alte idei

Clafoutis cu cireșe55 min · 6 pers. · economic Tartă cu caise și migdale50 min · 8 pers.Tartă cu afine50 min · 8 pers. · economic Tartă cu mirabele1 h · 8 pers.Tartiflette1 h · 4 pers.Pulpă de miel cu fasole flageolet1 h 15 · 6 pers.Midii marinate30 min · 4 pers.Gougères cu brânză45 min · 25 pers.