Ecomely

Limbă

Pui cu ciuperci și smântână: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: user:Popo le Chien / user:Ludo29 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Carne

Pui cu ciuperci și smântână

Șnițele rumenite și ciuperci în sos de smântână, un clasic de familie.

  • 30 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mediu
  • franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

387 kcal per porție

Proteine
39,4 g
Glucide
5,4 g
din care zaharuri
4,1 g
Grăsimi
22,1 g
din care saturate
13,9 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Rumenește puiul în unt 5 min pe fiecare parte, apoi pune-l deoparte.
  2. Călește șalota și ciupercile tăiate felii 6 min.
  3. Pune puiul la loc, toarnă smântâna și lasă să se reducă 5 min.
  4. Dă cu piper și presară pătrunjel.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.