Ecomely

Limbă

Puiul generalului Tao: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Rick Audet from Holyoke, Massachusetts, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Carne

Puiul generalului Tao

Bucăți crocante de pui într-un sos dulce, picant și lucios.

  • 35 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mediu
  • chinezească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

469 kcal per porție

Proteine
23 g
Glucide
30,5 g
din care zaharuri
11,8 g
Grăsimi
28 g
din care saturate
5,9 g
Fibre
0,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Tăvălește cuburile de pui în ou, apoi în amidon; prăjește-le 5 minute.
  2. Călește usturoiul, ghimbirul și ardeiul iute.
  3. Adaugă sosul de soia, zahărul, oțetul, ketchupul și 1 linguriță de amidon diluat în apă.
  4. Acoperă puiul cu sosul și presară susan.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.