Ecomely

Limbă

Fasole roșie cu orez în stil creol: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Will7777 at en.wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
Carne

Fasole roșie cu orez în stil creol

Fasole roșie cremoasă, fiartă la foc mic cu cârnat afumat și servită peste orez.

  • 1 h 45
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • cajun

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

359 kcal per porție

Proteine
22,8 g
Glucide
33,7 g
din care zaharuri
3,3 g
Grăsimi
12,3 g
din care saturate
4,5 g
Fibre
11,5 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Pune fasolea la înmuiat peste noapte.
  2. Călește cârnatul, ceapa, ardeiul, țelina și usturoiul.
  3. Adaugă fasolea, condimentele și apa, fierbe la foc mic 1 h 30, zdrobind puțin fasolea.

Alte idei

Chili con carne1 h · 4 pers.Cârnați cu linte55 min · 4 pers.Rougail saucisses55 min · 4 pers.Feijoada express1 h · 4 pers.Tocăniță de năut cu chorizo35 min · 4 pers.Supă de pui cu fidea1 h · 4 pers.Gratin de praz cu șuncă50 min · 4 pers.Pulpe de pui cu lămâie și cimbru la cuptor1 h · 4 pers.

Rețetă originală Ecomely.