Ecomely

Limbă

Tarte tropézienne: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Deserturi

Tarte tropézienne

Brioșă cu zahăr perlat, umplută cu o cremă ușoară cu aromă de flori de portocal.

  • 1 h 05
  • 8 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • provensală

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

496 kcal per porție

Proteine
11,8 g
Glucide
57,6 g
din care zaharuri
28,1 g
Grăsimi
23,7 g
Fibre
1,4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Pregătește un aluat de brioșă, lasă-l la crescut, întinde-l în formă de disc, unge-l cu ou și presară zahăr perlat; coace 25 de min la 180 °C.
  2. Pregătește o cremă de patiserie cu apă de flori de portocal și lasă-o să se răcească.
  3. Încorporează frișca bătută.
  4. Taie brioșa în două și umple-o generos.

Alte idei

Clătite franțuzești30 min · 4 pers. · economicTartă cu mere55 min · 6 pers. · economicCrème brûlée1 h 15 · 6 pers. · economicClafoutis cu cireșe55 min · 6 pers. · economicFar breton1 h 05 · 8 pers. · economicChec cu lămâie1 h · 8 pers. · economicTort cu iaurt45 min · 8 pers. · economicOrez cu lapte45 min · 6 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.