Trufe de ciocolată

Fotografie cu titlu ilustrativ: Nieuw at Dutch Wikipedia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Deserturi

Trufe de ciocolată

Ganache tăvălit prin cacao, desertul irezistibil al sărbătorilor.

25 min
10 persoane
Ușor
Mediu

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

200 g Ciocolată neagră
15 cl Smântână lichidă
30 g Unt
40 g Cacao pudră

Valori nutriționale

192 kcal per porție

Proteine: 2,6 g
Glucide: 11,1 g
din care zaharuri: 8,7 g
Grăsimi: 14,5 g
din care saturate: 9,8 g
Fibre: 2,9 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Toarnă smântâna clocotită peste ciocolată, amestecă, apoi adaugă untul.
Lasă să se întărească 3 h la rece.
Formează bile și tăvălește-le prin cacao.

Alte idei

Blinis cu somon afumat20 min · 8 pers.Melci à la Bourgogne30 min · 4 pers. · economic Cârnați albi cu ciuperci30 min · 4 pers. · economic Mendiants de ciocolată25 min · 10 pers.Clătite franțuzești30 min · 4 pers. · economic Fondue savoyardă30 min · 4 pers.Aperitiv15 min · 6 pers. · economic Piept de rață cu miere30 min · 4 pers.