Ecomely

Limbă

Fondue savoyardă: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: David Monniaux — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Sărbători și musafiri

Fondue savoyardă

Trei brânzeturi, vin alb și pâine bună.

  • 30 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mediu
  • savoiardă

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

1.184 kcal per porție

Proteine
67,6 g
Glucide
45,6 g
din care zaharuri
1,7 g
Grăsimi
74 g
din care saturate
45,2 g
Fibre
2,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Taie pâinea cuburi cu o zi înainte (se menține mai bine).
  2. Freacă vasul de fondue cu usturoi și încălzește vinul.
  3. Adaugă brânzeturile tăiate cubulețe, puțin câte puțin, amestecând în formă de opt.
  4. Piper, nucșoară, și înmoaie pâinea.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.