
Sărbători și musafiri
Fondue savoyardă
Trei brânzeturi, vin alb și pâine bună.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Pentru servire
Valori nutriționale
1.184 kcal per porție
- Proteine
- 67,6 g
- Glucide
- 45,6 g
- din care zaharuri
- 1,7 g
- Grăsimi
- 74 g
- din care saturate
- 45,2 g
- Fibre
- 2,1 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Taie pâinea cuburi cu o zi înainte (se menține mai bine).
- Freacă vasul de fondue cu usturoi și încălzește vinul.
- Adaugă brânzeturile tăiate cubulețe, puțin câte puțin, amestecând în formă de opt.
- Piper, nucșoară, și înmoaie pâinea.
Alte idei
Rețetă originală Ecomely.

savoiardă
din sud-vestul Franței
franțuzească

indiană
franțuzească