Ecomely

Limbă

Tteokbokki: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons
Mâncăruri de zi cu zi

Tteokbokki

Găluște moi de orez într-un sos roșu dulce-picant cu gochujang.

  • 25 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Economic
  • coreeană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

După preferință

Valori nutriționale

279 kcal per porție

Proteine
11,3 g
Glucide
45,1 g
Grăsimi
5 g
Fibre
2,7 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Diluează gochujang, zahărul și soia în bulion și adu la fierbere.
  2. Adaugă tteok și gătește 10 min, amestecând, până se îngroașă sosul.
  3. Adaugă ouăle fierte și ceapa verde.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.