Ecomely

Язык

Боботи: фото блюда
Иллюстративное фото: Bli — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Мясо

Боботи

Южноафриканская запеканка из мяса с карри и сухофруктами под яичной заливкой.

  • 1 ч 05 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Дороже
  • южноафриканская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

405 ккал на порцию

Белки
31,8 г
Углеводы
19,3 г
в т. ч. сахара
14,9 г
Жиры
21,8 г
в т. ч. насыщенные
8,7 г
Клетчатка
2,3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь лук с карри и куркумой, добавь мясо.
  2. Добавь хлеб, размоченный в небольшом количестве молока, изюм и чатни.
  3. Утрамбуй в форме, залей взбитыми яйцами с оставшимся молоком, воткни лавровые листья.
  4. Запекай 35 минут при 180 °C.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.