Ecomely

Язык

Борщ: фото блюда
Иллюстративное фото: Tanya F. from Tokyo, Japan — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Супы

Борщ

Украинский суп со свёклой, капустой и укропом, подаётся со сметаной.

  • 1 ч 15 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Бюджетно
  • украинская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

120 ккал на порцию

Белки
4,5 г
Углеводы
19,3 г
в т. ч. сахара
8,6 г
Жиры
1,6 г
в т. ч. насыщенные
0,6 г
Клетчатка
4,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь лук, морковь и тёртую свёклу с томатной пастой и уксусом.
  2. Добавь бульон и картофель, вари 20 минут.
  3. Добавь нашинкованную капусту, вари 15 минут, затем положи чеснок.
  4. Подавай со сметаной и укропом.

Другие идеи

Овощной суп45 мин · 4 чел. · бюджетноСуп из лука-порея с картофелем45 мин · 4 чел. · бюджетноХарира1 ч 10 мин · 6 чел.Крем-суп из батата с кокосовым молоком40 мин · 4 чел. · бюджетноКуриный бульон с вермишелью1 ч · 4 чел.Дал из красной чечевицы со сладким картофелем35 мин · 4 чел. · бюджетноКрем-суп из брокколи30 мин · 4 чел. · бюджетноГороховый суп1 ч 10 мин · 4 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.