Ecomely

Язык

Курица пармиджана: фото блюда
Иллюстративное фото: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Мясо

Курица пармиджана

Панированные эскалопы с томатным соусом и запечённой моцареллой в итало-американском стиле.

  • 40 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Средне
  • итальянская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

619 ккал на порцию

Белки
54,6 г
Углеводы
26,5 г
в т. ч. сахара
7,6 г
Жиры
31,3 г
в т. ч. насыщенные
11 г
Клетчатка
3,7 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Отбей и запанируй курицу (яйцо, сухари с пармезаном).
  2. Обжаривай по 3 мин с каждой стороны.
  3. Залей соусом, добавь моцареллу, запекай 10 мин.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.