Десерты
Нормандские дуйоны
Целые груши (или яблоки), запечённые в тесте: нормандская полдниковая выпечка.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
К подаче
Пищевая ценность
432 ккал на порцию
- Белки
- 4,8 г
- Углеводы
- 52,4 г
- в т. ч. сахара
- 25,5 г
- Жиры
- 21,1 г
- в т. ч. насыщенные
- 13,6 г
- Клетчатка
- 5,7 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Очисти груши, оставив хвостики, и удали сердцевину снизу.
- Начини их смесью сливочного масла, сахара и корицы (и каплей кальвадоса).
- Раскатай тесто и нарежь 4 квадрата, заверни в каждый грушу и защипни края; смажь желтком.
- Выпекай 35 минут при 190 °C и подавай тёплыми со сливками.
Другие идеи
Крем-брюле1 ч 15 мин · 6 чел. · бюджетноКлафути с вишней55 мин · 6 чел. · бюджетноФар бретон1 ч 05 мин · 8 чел. · бюджетноЛимонный кекс1 ч · 8 чел. · бюджетноЙогуртовый пирог45 мин · 8 чел. · бюджетноЛимонный тарт с меренгой1 ч 10 мин · 8 чел. · бюджетноЯблочный крамбл45 мин · 6 чел. · бюджетноМадлен25 мин · 24 чел. · бюджетно
французская
лимузенская
бретонская
французская
французская
лотарингская
Оригинальный рецепт Ecomely.