Ecomely

Язык

Эмпанады с говядиной: фото блюда
Иллюстративное фото: Amasuela - Luis Lafuente Agudín — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Аперитив

Эмпанады с говядиной

Аргентинские пирожки с начинкой из говядины, лука, оливок и яйца.

  • 1 ч 05 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Дороже
  • аргентинская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

507 ккал на порцию

Белки
21,9 г
Углеводы
38,6 г
в т. ч. сахара
5,4 г
Жиры
28,6 г
в т. ч. насыщенные
14,8 г
Клетчатка
3,3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь лук и перец, добавь мясо и специи; дай остыть и добавь рубленые яйца и оливки.
  2. Вырежи кружки диаметром 12 см.
  3. Выложи начинку, сложи пополам и защипни край косичкой.
  4. Смажь яйцом и выпекай 25 мин при 200 °C.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.