Ecomely

Язык

Кондитерский флан: фото блюда
Иллюстративное фото: Shanti, shanti — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Десерты

Кондитерский флан

Плотный и нежный ванильный крем на песочном тесте.

  • 1 ч 10 мин
  • 8 человек
  • Средне
  • Бюджетно
  • французская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

301 ккал на порцию

Белки
8 г
Углеводы
45,3 г
в т. ч. сахара
24,4 г
Жиры
9,6 г
в т. ч. насыщенные
5,5 г
Клетчатка
0,6 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Нагрей молоко с ванилью.
  2. Взбей яйца, сахар и крахмал, влей горячее молоко и загущай на огне, постоянно взбивая.
  3. Вылей на тесто и выпекай 50 минут при 180 °C.
  4. Дай остыть, затем убери на 4 часа в холодильник.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.