Ecomely

Язык

Домашний кебаб: фото блюда
Иллюстративное фото: Anton Porsche — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Мясо

Домашний кебаб

Маринованное жареное мясо, свежие овощи и белый соус в лепёшке пита.

  • 35 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Дороже
  • турецкая

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Белый соус

Специи и приправы

Пищевая ценность

513 ккал на порцию

Белки
28,6 г
Углеводы
43,8 г
в т. ч. сахара
9,1 г
Жиры
23,4 г
в т. ч. насыщенные
9,2 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Замаринуй мясо в йогурте с чесноком и специями на 1 час.
  2. Обжарь его на хорошо разогретой сковороде, затем тонко нарежь.
  3. Смешай йогурт, чеснок и мяту для соуса.
  4. Наполни питы мясом, овощами и соусом.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.