Полдник и выпечка
Куин-аман
Хлебное тесто, слоёное с солёным маслом и сахаром, карамелизированное в духовке.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
415 ккал на порцию
- Белки
- 5,3 г
- Углеводы
- 50,5 г
- в т. ч. сахара
- 25,6 г
- Жиры
- 20,7 г
- Клетчатка
- 1,4 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Замеси тесто из муки, дрожжей, воды и соли; оставь подходить на 1 час.
- Раскатай, заверни масло и сделай 2 сложения; на 3-м сложении посыпь сахаром.
- Сверни в квадрат, загни уголки и выложи в смазанную маслом форму.
- Выпекай 35 минут при 200 °C и вынь из формы тёплым.
Другие идеи
Фар бретон1 ч 05 мин · 8 чел. · бюджетноЛимонный кекс1 ч · 8 чел. · бюджетноЙогуртовый пирог45 мин · 8 чел. · бюджетноЛимонный тарт с меренгой1 ч 10 мин · 8 чел. · бюджетноМадлен25 мин · 24 чел. · бюджетноБанановый хлеб1 ч 05 мин · 8 чел. · бюджетноМаффины с черникой37 мин · 12 чел. · бюджетноДомашняя плетёная бриошь1 ч · 8 чел. · бюджетно
бретонская
французская
французская
лотарингская
американская
американская
французская
Оригинальный рецепт Ecomely.